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食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-20118给水排水8.1一般规定8.1.1食品工业洁净用房的工艺给排水系统,从设计、施工到生产运行应有可靠的验证。8.1.2暴露在Ⅰ~Ⅲ级洁净区内的给水管道应为不锈钢管。8.1.3洁净用房内的给水排水干管应敷设在技术夹层或技术夹道内。洁净用房内管道宜暗装。8.1.4管道外表面可能结露时,应采取防护措施。防结露层外表面应光滑易于清洗,并不得对洁净用房造成污染。8.1.5管道穿过洁净用房墙壁、楼板时应设套管,管道和套管之间应采取可靠的密封措施。GB50687-2011食品工业洁净用房建筑技术规范:附录A食品生产推荐的良好卫生生产环境(资料性附录)表A.1非终灭菌食品生产推荐的良好卫生生产环境洁净用房等级适用的生产阶段或关键控制点Ⅱ级背景下的I级(局部百级)生食切割Ⅱ级背景下的I级(局部百级)食品的冷却Ⅱ级背景下的I级(局部百级)食品灌装(或灌封)、分装、压盖Ⅱ级背景下的I级(局部百级)灌装前液体或食品的加工、配制Ⅱ级背景下的I级(局部百级)检验Ⅱ级(万级)直接接触食品的包装材料的存放以及处于未完全密闭状态下的转运Ⅲ级(十万级)直接接触食品的包装材料、器具的终清洗、装配或包装、灭菌Ⅳ级()食品原料的预处理食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-20113工厂平面布置3.3洁净生产区3.3.1有无菌要求但不能够实行终灭菌的工艺和虽能实行终灭菌,但灭菌后有无菌操作的工艺,应在洁净生产区内进行。3.3.2有良好卫生生产环境要求的洁净生产区,应包括易腐性食品、即食半成品或成品的后冷却或包装前的存放、前处理场所,光培SC车间设计装修报价,不能终灭菌的原料前处理、产品灌封、成型场所,产品终灭菌后的暴露环境,内包装材料准备室和内包装室,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。3.3.3洁净生产区应按生产流程及相应洁净用房等级要求合理布局。生产线布置不应造成往返交叉和不连续。3.3.4生产区内有相互联系的不间之间应符合品种和工艺的需要,必要时应有缓冲室等防止交叉污染的措施,缓冲室面积不应小于3m2。3.3.5原料前处理(如切割、磨碎、烹调、提取、浓缩和稀配等)不得与成品生产使用同一洁净区域。3.3.6生产车间内应划出与生产规模相适应的面积和空间作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区,并应严防交叉、混淆和污染。3.3.7检验室宜独立设置,对其排气和排水应有妥善处理措施。对样本的检验过程有空气洁净要求时,应设洁净工作台。广东光培SC车间设计装修报价-汇龙净化(推荐商家)由深圳市汇龙净化技术有限公司提供。深圳市汇龙净化技术有限公司位于深圳平湖新木昭晨工业区A区8栋厂房。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前汇龙净化在工程施工中享有良好的声誉。汇龙净化取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇龙净化全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)