纯碱探究了碳酸钠浓度对面条质构、拉伸、蒸煮特性的影响.选用甘氨酸(Glycine)-NaOH(GBS，pH为9.6、10.4)和NaHCO3-NaOH(SBBS，轻质纯碱，pH为9.6、10.4)两种缓冲液，保持pH不变，改变碳酸钠浓度，观察对面条的影响规律.结果发现:GBSpH为9.6时，面条的硬度、拉断力和拉伸距离在碳酸钠浓度为10mmol/L时达到值，SBBSpH9.6时，面条硬度在碳酸钠浓度为20mmoL/L时，拉断力和拉伸距离相较于空白有所增加.GBS和SBBSpH为10.4时，随着碳酸钠浓度增加，与空白相比，面条硬度、拉断力和拉伸距离呈增加趋势;GBS和SBBSpH为9.6时，与对照相比，面条蒸煮损失降低.缓冲液pH9.6时，干物质吸水率在碳酸钠浓度为15mmol/L时达到.GBS和SBBSpH为10.4时，纯碱，干物质吸水率变化趋势相反.纯碱生产工艺比较氨碱法与联合制碱法工艺的各自优点及缺点氨碱法优点：1.原料来源便宜（盐、石灰石）2.产品纯度较高3.副产品氨、二氧化碳可以循环利用4.工艺简单适合规模生产缺点：1.两种原料的成分利用率只有一半2.盐利用率低侯氏制碱法优点：1.盐利用率高2.综合利用了氨厂的二氧化碳和碱厂的氯离子，生产出纯碱和氯化铵纯碱GB210.1-2004指标优等品总碱量（以干基的Na2CO3质量分数计）%≥99.299.46氯化物（以干基的NaCl质量分数计）%≤0.700.48铁（Fe）的质量分数（干基计）%≤0.00350.0011硫酸盐（以干基的SO4的质量分数计）%≤0.030.010水不溶物的质量分数%≤0.030.008工业纯碱的包装运输及储存：1.双层包装：外包装采用塑料编织袋，内包装采用聚乙烯塑料薄膜袋，每袋净重40kg。2.单层包装：采用GB/T8947-1998规定的B型复合塑料编织袋，每袋净重40kg（我公司生产纯碱为此种包装方式）3.集装袋包装：采用GB/T10454-1989中规定的集装袋，每袋净含量10000kg，用户有特殊要求的可进行协商。4.包装需要内扎口或用其他相当的方式封口，外袋牢固缝合，缝线整齐针距均匀，无漏缝和调线现象。5.每袋净含量40kg，随机抽取10袋称量，平均偏差在0.2kg以内。随机抽取一袋，偏差在0.3范围内。净重大于500kg吨包袋，平均偏差在5kg以内。6.运输过程中应有遮盖物，工业纯碱厂家，防止雨淋受潮。运输工具应该清洁干燥，重质纯碱碳酸钠，尽量采用集装箱或集装托盘装卸运输。不得与酸类混运7.纯碱应储存在阴凉干燥的地方，防止雨淋、受潮，防治日晒受热。工业纯碱厂家-鲁九化工-纯碱由山东鲁九化工有限公司提供。山东鲁九化工有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。鲁九化工——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市滨海区新兴工业园，联系人：张经理。同时本公司还是从事潍坊氯化镁，山东氯化镁厂家，氯化镁价格的厂家，欢迎来电咨询。)