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企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市上谷仓储设备有限公司粮油加工环节节粮减损现状粮油加工环节的粮食损失量较多,造成粮食损失的环节也较多。我国粮油加工环节造成的粮食损失占粮食损失量较高的比例。据国家粮食局统计,每年我国在粮食储藏、运输和加工环节损失粮食约350亿公斤,相当于666.67万公顷耕地的产量,其中加工环节损失粮食约75亿公斤,占21.4%。目前我国的小麦出粉率约为75%,稻谷出米率约为65%,大米抛光次数过多,碎米率过高。粮油加工的环节非常多,包括原料处理、清洗、加工、包装等多个环节,这些环节都会造成粮食损失。以小麦加工为例,小麦加工损耗体现在7个方面:,机器收割小麦中带壳小麦较多,带壳小麦在初清和清理过程中被清理出来,成为下脚,造成浪费;第二,过度清理造成部分小麦被清理出来或破碎,成为下脚;第三,清除的瘪麦、碎麦利用不够;第四,过分追求精度,出粉率下降;第五,胚芽和麸皮食用化利用不足,资源利用率低;第六,工艺装备较落后,配粉粗放(大部分在线配混),配粉系统缺乏或停用,造成小麦利用率低;第七,粮库密封门窗批发,包装及应用过程中造成的浪费,主要是袋装粉造成的损耗。粮油加工环节的粮食损失主要是过度加工造成。我国粮油加工存在较严重的过度加工问题,导致粮食浪费现象较严重,出品率不高。以稻谷加工业为例,粮库密封门窗厂家,很多企业片面求高精度、高光亮等外观品质,多次抛光,忽视产品的营养品质,出米率仅为65%左右。另外,加工工艺设备配置地区差异性大,同一地区随意性也较大,缺少规范性要求。特别是多道抛光,粮库密封门窗生产厂家,不仅造成营养流失,宜昌粮库密封门窗,而且整精米率损失增大,动耗成本增加。另外,以小麦加工业为例,小麦清理流程复杂,一方面由于国内小麦含杂量大;另一方面是国内对白度、灰分、返色等指标要求高。清理工艺复杂,碎麦多,小麦损失加大。国内过分注重白度、灰分指标,加工精度高,导致出粉率降低,造成粮食浪费。加工工艺设置过度造成粮食损失。以稻米加工业为例,抛光是近些年发展起来的加工程序,早抛光的目的是为了去除附着在大米上的糠粉,一般抛光一次。但现在为了让大米看起来更白、摸起来更滑,靠卖相赢得更多消费者,抛光从一抛变成二抛、三抛,追求“精、白、亮、美”,如此过度抛光使大米的营养价值降低,成品大米仅剩下营养为5%的胚乳。过度抛光既损失了营养,又浪费了粮食,每增加一次抛光就增加1%的损失。此外,抛光机动耗是碾米设备中的,每台功率从37~90千瓦不等,每增加一次抛光每吨米约增加电耗10千瓦时,造成能源浪费,成本增加。粮库密封门窗批发-宜昌粮库密封门窗-上谷粮库门窗厂家由商丘市上谷仓储设备有限公司提供。“粮库机械通风设备,保温门窗,环流熏蒸设备,粮情检测设备”选择商丘市上谷仓储设备有限公司,公司位于:商丘市虞城县界沟镇沈庄村,多年来,上谷仓储设备坚持为客户提供好的服务,联系人:沈明海。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。上谷仓储设备期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事河南粮库通风,粮库通风设备,粮库通风地笼的厂家,欢迎来电咨询。)