
蔬菜焦亚硫酸钠防腐剂-娄底焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东鲁秋盐化有限公司亚硫酸钠的生产工艺焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。(1)干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成Na2CO3.nH2O呈块状时,放入反应器内,酱菜焦亚硫酸钠防腐剂,块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2,直至反应终了,取出块状物,经粉碎得成品。(2)湿法。加入一定量的纯碱,使其生成亚硫酸钠的悬浮液,再通入SO2,即生成焦亚硫酸钠结晶,经离心分离、干燥而得成品。(焦亚硫酸钠)焦亚硫酸钠含量测定焦亚硫酸钠的含量测定1.原理在弱酸性溶液中,用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。以淀粉为指示剂,用硫酸钠溶液滴定过量的碘。2.试剂和溶液2.1碘0.1mol/L(I2)溶液。2.22mol/LCH3COOH溶液。2.30.1000mol/LNa2S2O3标准溶液。2.4可溶性淀粉0.5%溶液。3.仪器设备一般实验室仪器设备。4.测定步骤吸取50mL碘溶液,置于碘量瓶中。称取的0.2g样品(称准至0.0002g),博宇焦亚硫酸钠防腐剂,加入到碘溶液中,加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时,加2mL淀粉指示液,继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。另吸取50mL碘溶液,按同样条件进行空白试验。目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色,蔬菜焦亚硫酸钠防腐剂,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的,娄底焦亚硫酸钠防腐剂,也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时,将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠0.03%的水溶液浸泡2次,每次1~2分钟,然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂,再用0.07~0.1%枸橼酸预煮5.7分钟,这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好,而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g/kg。蔬菜焦亚硫酸钠防腐剂-娄底焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司在化工产品加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情,鲁秋盐化一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:单连秋。)