焦亚硫酸钠-万青化工-焦亚硫酸钠食品添加剂
焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠区别焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠都属还原剂,在某些方面有一定替代作用,但是两者也有不同之处。1.外观:焦亚硫酸钠为白色微黄结晶粉末,而无水亚硫酸钠为为白色结晶或粉末。对比发现焦亚硫酸钠颜色略比无水亚硫酸钠颜色微微泛黄。2.气味:焦亚硫酸钠带有强烈的SO2气味,但是无水亚硫酸钠没有刺鼻性气味。3.溶解度:焦亚硫酸钠与无水亚硫酸钠都极易溶于水。焦亚硫酸钠溶解度:(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。无水亚硫酸钠溶解度:(0℃时,12.59g/100ml水;20℃,20.85g/100ml水;100℃时21.7g/100ml水),在34℃时溶解度较高约为28g。对比发现,焦亚硫酸钠的溶解度远远高于无水亚硫酸钠。4.PH值:焦亚硫酸钠水溶液呈酸性,而无水亚硫酸钠水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5。企业视频展播,请点击播放视频作者:山东万青化工有限公司焦亚硫酸钠SodiumMetabisulfite/SodiumPyrosulfite俗称:重硫氧分子式:Na2S2O5分子量:190.10化学成分:本品含Na2s2o5不得少于96.5%焦亚硫酸钠在蜜饯糖浆片中的添加应用糖姜片的加工制作:将鲜姜,洗刷去皮,切成2-3毫米厚的薄片,清水洗净倒入沸水中5分钟,焦亚硫酸钠厂家,并加入0.5%的焦亚硫酸钠,捞出冷水漂洗沥干。将沥干的姜片以每100公斤加白砂糖40公斤,分层糖渍。24小时后姜片连同糖液入锅,食品级焦亚硫酸钠,再加入白糖20公斤,并加入0.2%的焦亚硫酸钠,煮制志姜片透明,且糖液浓稠可成丝状,其糖液浓度705-75%,焦亚硫酸钠,捞出姜片去糖浆上糖粉,并不断翻摔使姜片表面附一层薄薄糖粉即得成品焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用还有的作用,焦亚硫酸钠食品添加剂,防止酶促褐变的作用,防腐的作用等,其生产方法也是简单方便的,因此在保证食品安全的情况下,焦亚硫酸钠的发展空间是很大的。食品级焦亚硫酸钠添加限用量食品名称使用(g/kg)备注:限制用量以残留量计经表面处理的鲜水果0.05水果干类0.1蜜饯凉果0.35干制蔬菜0.2干制蔬菜(脱水马铃薯)0.4腌渍的蔬菜0.1蔬菜罐头(竹笋、酸菜)0.05干制的食用菌和藻类0.05食用菌和藻类罐头(蘑菇罐头)0.05腐竹类(包括腐竹、等)0.2坚果与籽类罐头0.05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果0.1生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(拉面)0.05食用淀粉0.03冷冻米面制品(风味派)0.05饼干0.1使用量以残留量计食糖0.1淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)0.04调味糖浆0.05使用量以残留量计半固体复合调味料0.05果蔬汁(浆)0.05浓缩果蔬汁(浆)安浓缩倍数折算,固体饮料按稀释倍数增加使用量果蔬汁(浆)类饮料0.05浓缩果蔬汁(浆)安浓缩倍数折算,固体饮料按稀释倍数增加使用量葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列产品为0.4g/l果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列产品为0.4g/l啤酒和麦芽饮料0.01焦亚硫酸钠-万青化工-焦亚硫酸钠食品添加剂由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司是一家从事“纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“万青”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使万青化工在无机盐中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司还是从事山东融雪剂价格,潍坊融雪剂厂家,寿光环保型融雪剂的厂家,欢迎来电咨询。)
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