企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司松软好吃的豆沙包做法1.取400g面粉+3g酵母.+1-2g馒头改良剂+2g食用盐2.37度左右的水，和面（面粉和馒头改良剂混合均匀），菏泽馒头改良剂，搅成絮状，揉至表面光滑。用保鲜膜盖上，放入烘箱，调30-35度，馒头改良剂厂家，发酵40分钟左右。3.发好面，揉出气泡。切成小块，挖个坑，放入豆沙馅。包好放入锅中。醒发15分钟。4.烧开水，开锅12分钟，自然冷却五分钟，就成功了。大家在制作馒头的过程中，馒头改良剂批发，偶尔会出现馒头内部气孔较大的现象，该怎样解决呢？下面一起来看一下吧：解决的方法是：1、适当降低酵母和馒头改良剂的使用量。2、缩短面团的发酵时间，不要让面团过度发酵。3、和面不充分也会造成气孔大小不均匀，馒头改良剂报价，可适当延长和面时间。希望上述内容可以帮到大家，欢迎咨询山东丰生物科技有限公司，期待与您的合作，感谢您的阅读，馒头改良剂的使用方法馒头改良剂的使用方法一般来讲是用温水化开与酵母一起添加到面粉里，再按照常规馒头做法程序来操作就可以了。馒头改良剂的添加量一般为0.3-1.0%。步骤如下：1、称取面粉和馒头改良剂，加40-50%水（以面粉重量为基数），加0.6-1.0%酵母和面，成型；2、醒发30-60分钟（35-36摄氏度，湿度70-80%），沸水蒸约20分钟即可。注意：酵母在和面前好用少许温水进行溶解活化，其效果更好。馒头改良剂厂家-亿发(在线咨询)-菏泽馒头改良剂由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司是山东德州,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在亿发领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创亿发更加美好的未来。同时本公司还是从事生湿面稳定剂，面粉强筋剂，面条改良剂的厂家，欢迎来电咨询。)