果汁和蔬菜汁类饮料生产许可条件审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产品。不包括原果汁低于5%的果味饮料。二、生产场所1．对于生产果汁及蔬菜汁类饮料的企业，应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、原料清洗车间（直接以果、蔬为原料）、配料车间、包装瓶及盖清洗消毒车间、杀菌及自动灌装封盖车间、包装车间等生产场所。配料车间、包装瓶及盖清洗消毒车间、杀菌及自动灌装封盖车间、包装车间各生产车间进口处须安装手的清洗消毒设施以及符合要求的鞋靴消毒设施。2．3．对于果汁和需要热灌装的产品应为10万级清洁厂房。后杀菌和无菌灌装工艺，必需安装粗效和中效空气净化设备，保证空气循环次数10次/小时以上。果汁和蔬菜汁类饮料生产许可条件审查细则：六、基本生产工艺流程及关键控制环节（一）基本生产流程1．以浓缩果（蔬）汁（浆）为原料生产果汁和蔬菜汁类饮料水处理→水+辅料↓浓缩汁（浆）→稀释、调配→杀菌→无菌灌装（热灌装）→灯检→成品2．以果（蔬）为原料生产果汁和蔬菜汁类饮料果（蔬）水处理→水+辅料↓↓预处理→榨汁→稀释、调配→杀菌→无菌灌装（热灌装）→灯检→成品（二）关键控制环节。（三）容易出现的质量安全问题。原料质量及配料控制等环节易造成原果汁含量与明示不符、食品添加剂超范围和超量使用。GB50687-2011食品工业洁净用房建筑技术规范10.4对空调净化设备管理的要求10.4.1不应采用有化学刺激、致癌因素的局部净化设备。10.4.2空气净化系统应早于生产开机半小时运行。10.4.3洁净用房回风口格栅应保持清洁，确定适当更换时间。10.4.4新风口应直接通向室外，新风过滤装置应安在进风口处，宜采用更换方便、更换周期长的节能型过滤装置。10.4.5当无压差表提示阻力状态时，应按表10.4.5进行过滤器更换，面膜洁净车间装修怎么收费，更换过滤器后应检漏。食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-20114洁净用房分级和环境参数4.3环境参数4.3.1食品工业洁净用房的温度和湿度，应符合下列规定。1生产工艺对温度和湿度有特殊要求时，应根据工艺要求确定，参见附录B。2生产工艺对温度和湿度无特殊要求时，I级、Ⅱ级洁净用房温度应为20～25℃，相对湿度应为30％～65％；Ⅲ级洁净用房温度应为18～26℃，相对湿度应为30％～70％。4.3.2食品工业洁净用房应根据生产要求提供照度，并应符合下列规定：1检验场所工作面混合照明的低照度不应低于500lx，加工场所工作面的低照度不应低于200lx。2辅助工作室、走廊、气闸室、人员净化和物料净化用室的照度值不宜低于100lx。3对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。4.3.3I级洁净用房的噪声级（静态）不应大于65dB（A），其他等级洁净用房噪声级（静态）不应大于60dB（A）。韶关面膜洁净车间装修怎么收费-汇龙净化(推荐商家)由深圳市汇龙净化技术有限公司提供。深圳市汇龙净化技术有限公司是从事“承接无尘无菌洁净环境交钥匙工程,兼生产净化设备空气过滤器”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨先生。)