济南冷库安装定制厂家-新融制冷(在线咨询)-冷库安装
蒜苗冷藏库储藏温度:冷藏冷库储存蒜苗的适宜温度为1℃,要注意冷藏库内温度稳定,济南冷库安装免费设计,安全储藏温度应控制在正负1℃,库温上下波动不宜超过1℃,温度波动过大易造成霉菌滋生,济南冷库安装定制厂家,蒜叶变质的机率。另外,湿度也是影响蒜苗水分,保持蒜苗品质和风味的重要因素,因此蒜苗冷库的相对湿度要控制在95%。采用此方法,蒜苗zui长可以保存半年左右,使用冷藏冷库储藏不仅能长时间保持蒜苗色泽翠绿、新鲜如初,冷库安装,同时水分和营养物质也不会流失,蒜苗霉变率小于5%,商品率能达到90%以上。低温冷库安装后日常管理:1、严禁随意开关,调节冷库温度。2、进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。3、严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-100C以下,货物进出库时温波动不得超过30C:营业期间应每2小时检查一次库内温度,并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C等),应及时与电工人员联系解决。4、冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。5、每周应对冷库内的积冰和霜进行彻di清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。6、每月应对冷库地面、库进行全mian清洁消毒,办法如下:(1)、清空库存,关闭冷库电源。(2)、按比例将洗洁精与水勾兑,济南冷库安装建造公司,洗去库内油污,再过一遍清水。(3)、用有效氯超过400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周,三分钟后将消毒水刮干净。(4)、开启风机,吹干水份后,冷库方可重新投入使用。贮藏库:1、冷却物冷藏间:这种冷藏间又称高温冷藏间,室温为4~-2℃,相对湿度85%~95%,因储藏食品的不同而异。它主要用于储藏经过冷却的鲜蛋、果蔬;由于果蔬在储藏中仍有呼吸作用,库内除需要保持合适的温湿度以外,还要引进适量的新鲜空气。如储藏冷却肉,储藏时间不宜超过15天。2、冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,室温在-18~-25℃,相对湿度95%~98%,用于较长期的储藏冻结食品。如肉类、水产品、低温饮品等。济南冷库安装定制厂家-新融制冷(在线咨询)-冷库安装由临沂新融制冷设备有限公司提供。“冷库安装,冷库设计,冷库维修,二手冷库,制冷设备”选择临沂新融制冷设备有限公司,公司位于:山东省临沂市兰山区沂蒙山与南昌路交汇昆仑花园10号楼2单元401室,多年来,新融制冷坚持为客户提供好的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。新融制冷期待成为您的长期合作伙伴!)