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葡萄酒之争:价格=质量?摘要:选购葡萄酒的时候,你是否想过,为什么一瓶波尔多列级庄的葡萄酒价值上万,而一些日常餐酒不过十几元、几十元而已?再比如香槟(Champagne)和阿斯蒂(Asti)都是起泡酒,为什么前者的价格要比后者贵那么多?价高的葡萄酒质量就一定出色吗?其实,价高并不等于质量高;看一瓶葡萄酒值不值得购买,要看它的综合高不高。那么,葡萄酒的如何衡量呢?请看下文讲解。怎样才能知道一款葡萄酒是否具有较高的?葡萄酒的价格不仅包括了葡萄酒的生产成本,还包括了一些间接费用。要衡量葡萄酒的,一个有效的方法是对比一下葡萄酒的生产成本和实际价格。下面我们来看看,葡萄酒的价格到底来源于哪些因素以及如何衡量葡萄酒的高低。葡萄酒之争:价格=质量?一、生产成本高的葡萄酒是指其价格绝大部分来源于生产成本的葡萄酒。法国勃艮第产区的(Burgundy)很多小庄园生产的葡萄酒价格都非常昂贵,这是由多个因素造成的。首先,这些庄园的面积比较小,所以产量很有限,分摊到每一瓶酒的成本就比较高。第二,当地的土地和劳动力成本比较高。第三,为了保证葡萄酒的质量,需要控制葡萄的产量,对葡萄园进行管理和投资。第四,新橡木桶的开始流行也增加了额外成本。幸运的是,勃艮第葡萄酒在市场上的认知度越来越高,需求也越来越大,价格的昂贵并没有“吓退”消费者。这正是因为它们虽然价格高,但质量也同样很高,非常令人满意。二、法律和市场推广费用偏低的葡萄酒是指其价格除了来源于生产成本,还包括法律和市场推广方面费用的葡萄酒。香槟和勃艮第的克雷芒(Cremant)起泡酒是使用相似的葡萄品种和酿造方法来酿造的,但是在美国,一瓶香槟的平均售价高达38美元,而一瓶勃艮第克雷芒的平均售价不到它的一半。这到底是为什么呢?我们知道,香槟是一种特殊的起泡葡萄酒。目前,在全世界范围内,只有在法国香槟产区,选用葡萄品种,即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)和莫尼耶皮诺(PinotMeunier),根据确定的生产方法所酿造出来的起泡酒,才可标注为香槟(Champagne)。以前有过一段时间,红酒加工生产,美国生产的起泡酒也可以标注为“Champagne”,这些起泡酒的价格往往比真正的香槟要便宜很多。但是后来,法国香槟区葡萄酒行业会(ComiteInterprofessionnelduvindeChampagne,简称CIVC)开始在范围内奋力维护“Champagne”这个名字的使用权益,参与了很多与香槟相关的法律和品牌推广活动,让“Champagne”成为法国香槟产区的起泡酒的专属名称。据估计,一瓶香槟的价格有三分之一用于支付CIVC的法律和市场推广工作。所以,香槟的价格之所以比其他起泡酒的高那么多,有很大一部分原因就在于此。从这一点来说,香槟的并不突出。宏强酒厂百爵乐加工定制厂家,宏强进口威士忌招代理,百爵乐代加工公司,宏强酒厂百爵乐OEM贴牌,宏强进口威士忌招代理,百爵乐,宏强酒厂百爵乐定制代加工,宏强进口威士忌招区域代理,百爵乐贴牌加工厂,宏强酒厂百爵乐贴牌罐装,宏强伏特加贴牌,百爵乐加工定制厂家,宏强酒厂百爵乐进口罐装,宏强伏特加贴牌加工,百爵乐OEM贴牌,宏强酒厂百爵乐加工罐装,宏强伏特加贴牌生产,百爵乐定制代加工,宏强酒厂法国白兰地加工,宏强伏特加代理,百爵乐贴牌罐装,宏强酒厂法国白兰地生产加工企业视频展播,请点击播放视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司法国白葡萄品种大揭榜第六名:白诗南法国白葡萄品种大揭榜白诗南(CheninBlanc)以约1万公顷的总种植面积位居榜单的第六名。该品种主要种植在法国卢瓦尔河中部地区,它或许是世界上较“多才多艺”的葡萄品种,既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒,也常用来酿制一些初级餐酒。此外,它还可以用来酿制大量的起泡酒。第七名:白歌海娜法国白葡萄品种大揭榜紧随白诗南的是白歌海娜(GrenacheBlanc)。它在法国总种植面积为5千公顷左右,主要分布在露喜龙产区。在该产区,白歌海娜能酿制出酒体丰满的葡萄酒,有的肥硕而柔顺,而有些则紧实、富有当地风土特色且适合陈酿,如阿格利河谷上段所产的白歌海娜葡萄酒。此外,白歌海娜还是酿制教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)白葡萄酒的原料。第八名:马家婆法国白葡萄品种大揭榜榜单上的第八名是马家婆(Macabeo)。该品种在法国的总种植面积略少于白歌海娜,主要分布在法国南部。在露喜龙丘地区,早摘型的马家婆可用于酿制个性不足的白葡萄酒或桃红葡萄酒,也可与其他品种搭配为酒力强劲的红葡萄酒提供活泼的口感(其比例可多达10%,桃红葡萄酒中可达到30%)。迟摘型的马家婆是露喜龙产区一种天然甜葡萄酒(VinsDouxNaturels)的酿酒原料(甚至可以是原料)。第九名:灰特蕾法国白葡萄品种大揭榜特蕾家族中的灰特蕾(TerretGris)是榜单上的第九名。它的法国总种植面积2千公顷左右。该品种原产自法国的朗格多克产区,较晚熟,但能较好的保持其酸度。所酿葡萄酒酒体轻盈脆爽,芳香浓郁而清新。第十名:白巴科法国白葡萄品种大揭榜较后将要揭晓的是第十名的得主:白巴科(BacoBlanc)。该葡萄在法国的总种植面积略少于灰特蕾。该品种果实穗大而多,结构饱满,在雅文邑白兰地酒业中,占据重要地位,它蒸馏所得的白兰地果香馥郁袭人。宏强葡萄酒招代理,法国白兰地OEM代加工,宏强酒厂法国白兰地厂家批发,宏强葡萄酒招区域代理,法国白兰地进口代理,宏强酒厂法国白兰地代加工,宏强进口葡萄酒贴牌,法国白兰地批发,宏强酒厂法国白兰地代加工厂家,宏强进口葡萄酒贴牌加工,法国白兰地加工厂商,宏强酒厂法国白兰地代工,宏强进口葡萄酒贴牌生产,法国白兰地厂家批发,宏强酒厂法国白兰地加工报价,宏强进口葡萄酒代理,法国白兰地代加工宏强酒厂是一家集加工、生产、营销于一体的现代化食品加工业企业。欢迎各界朋友莅临葡萄酒厂参观、指导和业务洽谈。1、使用我公司相应及相关手续和证照(工商、组织机构代码证、生产许可证等等)以及产品包装标示等,客户自备商标及联系电话、地址。宏强酒厂(www.zqhqjy.com)始终坚持“抓质量、上档次、促发展、增效益”的方针,吸收一批有技术酿酒工程师和各类技术人员,采用生产设备,以较新工艺流程,结合传统方法配制而成滋补酒,产品各地及港、澳、台、马来西亚、美国等国家,深受消费者欢迎!本厂严格按照国家食品安全法要求,通过出口检验检疫局验收,获得出口食品卫生注册和自理出口。并获得广东省保健进出口公司《羊城牌首乌汁》《羊城牌巴戟酒》《羊城牌蚕蛾公》生产企业。进口葡萄酒贴牌加工定制厂家,百爵乐代理,红酒贴牌生产厂家,洋酒生产厂家,法国白兰地贴牌加工厂,宏强法国白兰地定制代加工,宏强酒厂白兰地生产厂家,肇庆宏强酒厂红酒贴牌生产加工成都红酒加工生产-白兰地加工生产厂家由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!)