食用小苏打性状：白色粉末或细微结晶，水产养殖用小苏打，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。用途:食品工业的发酵剂，小苏打，洗涤剂的配合剂，二氧化碳发生剂，原料，饲料级小苏打，小苏打，用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。在肉鸡饲料中添加碳酸氢钠0.1%~0.5%，对提高肉鸡体等级和增重是哟普的。据英国研究人员报道，用碳酸氢钠代替氯化钠作为肉鸡饲料中的钠源，鸡的饮水量减少，垫料状况得到改善。Owen(1994)等研究表明，在玉米一豆粕实用日粮中加入碳酸氢钠使日粮碱化，大大降低了发生率。在高海拔环境下(摸拟3000m海拔高度的低压室内)，饲喂基础日粮的肉鸡有42%，而在基础日粮中加入1%碳酸氢钠仅24%的肉鸡降低。据Phelps(1989)研究，青储饲料加多少小苏打，在每1kg加90g鱼粉的肉鸡饲料中，添加10g碳酸氢钠显著地降低了鸡胃的发生率。日本山梨县畜产试验场(1990)研究表明，在舍温达28℃以上时，在肉鸡42~63日龄日粮中添加0.63%的碳酸氢钠，而未添加组为7.85%，从维持鸡体的酸碱平衡考虑，添加碳酸氢钠能减少因热射病造成。小苏打又名碳酸氢钠，白色结晶粉末，蛋鸡饲料加小苏打，作为一种电解质和酸碱调节剂，因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著，近年来在猪、禽、牛、羊等动物生产中得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打广泛应用于畜禽饲料添加剂，美国目前饲料用小苏打已与总消费的20%～24%，西欧占9%。而国内对这方面的研究和应用相对较晚。尚处于起步阶段。饲料用小苏打所占份额很小，在国内尚未得到很好开发。随着动物营养学研究的深入和养殖业的发展，小苏打对动物机体的营养和生理作用已受到越来越多的关注，现将小苏打的作用机理和在养殖业中的应用概述如下，从中能够更加了解小苏打的用途，促进我国饲料用小苏打的应用开发及养殖业的发展。小苏打-蛋鸡饲料加小苏打-海化饲料小苏打(优选商家)由山东鲁九化工有限公司提供。山东鲁九化工有限公司为客户提供“纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠”等业务，公司拥有“鲁九”等品牌，专注于无机盐等行业。，在山东省潍坊市滨海区新兴工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠，潍坊焦亚硫酸钠厂，焦亚硫酸钠价格的厂家，欢迎来电咨询。)